Impara i ragionamenti dei Pasticceri, e diventa capace di creare le tue ricette e bilanciarle a tuo piacimento
Corso•Per Andrea Di Giglio
Corso di torte classiche e Moderne, mignon e Monoporzioni
Finalmente con una manciata di minuti al giorno, anche tu puoi diventare padrone delle tecniche di Pasticceria
Ecco svelate le tecniche per fare il salato che vuoi: Pasticceria Salata, pani, pizze e focacce
Libri in pdf con le ricette di base di Chef Andrea Di Giglio - dosi uso laboratorio e uso domestico
Libro BILANCIAMI in pdf con i bilanciamenti di base di Pasticceria dello Chef Andrea Di Giglio
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